Wat betekenen de snacksterren?

Elk jaar kan een snackbar of cafetaria een snackster krijgen of kan er een snackster worden afgenomen. Een snackbar of cafetaria kan maximaal drie sterren krijgen. Een snackbar of cafetaria kan nooit van nul naar drie sterren (in dit eerste jaar is hier alleen bij de tweede ster een uitzondering op gemaakt). Het gaat van nul naar één, van één naar twee en van twee naar drie. Wordt er een ster afgenomen, dan gelden dezelfde regels, maar dan van achteren naar voren: maximaal één tegelijk.

Dit is een zeer goed bedrijf. Producten en service zijn van goede kwaliteit. Voor de snackster-beoordeling is hier vooral de service van belang. Maar natuurlijk moet het product ook zeer goed zijn. Over het geheel genomen moet het bedrijf wel iets extra’s brengen. Als u ooit in de buurt bent, raden wij u aan om eens langs te gaan.

Dit is een topbedrijf. Voor de snackster-beoordeling zijn hier de service én het product van belang. Veel van de producten komen uit eigen keuken en klantvriendelijkheid staat hoog in het vaandel. Het assortiment is divers. Ligt dit bedrijf op uw route, dan zeggen wij: calculeer in uw reistijd een stop in om langs te gaan.

Dit is het neusje van de zalm. Dit is het topsegment van de snackbars en cafetaria’s. Hier wordt gepresteerd, zowel in de service als bij het product, op uitzonderlijk hoog niveau. Veel producten zijn uit eigen keuken. Er zijn in de zaak diverse extra faciliteiten om het de gast naar zijn zin te maken. Daarbij wordt er in het assortiment gelet op gevarieerd aanbod en is er veel aandacht voor het gezonde ‘nieuwe’ snacken. Een 3 snacksterren-zaak is een voorbeeld voor de hele branche. We zeggen dan ook: hier moet u heen! Plan uw reis om een bezoekje aan deze snackbar of cafetaria heen.

Bij de beoordeling van de snackbars en cafetaria’s hebben we naar eer en geweten gehandeld. We zullen ons niet beroepen op het feit dat dit pas de eerste keer is, maar het kan zomaar zijn dat we een snackbar of cafetaria over het hoofd hebben gezien die wel minimaal één ster verdient. Als dat zo is, dan zullen wij daar in de volgende editie melding van maken.

Met vele gesnackte groeten namens het hele snackteam,

Pierre Wind & Bart Chabot